酸奶巴氏殺菌機設備用途 返回列表頁

     諸城優特食品裝備有限公司

 總：孫建全 ：

酸奶巴氏殺菌機設備用途巴氏滅菌法采用較低溫度(一般在60～82℃)，在規定的時間內，對食品進行加熱處理，達到殺死微生物營養體的目的，是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質的方法。由法國微生物學家巴斯德發明而得名。巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點溫度下進行加熱，加熱的介質為熱水。 

酸奶巴氏殺菌機設備用途分類：

1、全自動：采用先進的PLC全自動電腦程序控制，可以按照預先設定的工藝參數，對生產過程運行全程控制。

2、半自動：操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流等功能加以控制，由PID來控制殺菌溫度，殺菌溫度的變化在記錄儀上有準確的記錄。

特點

1、設備全部采用SUS304不銹鋼制造，整體結構緊湊，外表美觀；
2、優質塑膠網帶鏈板經久耐用，可長期工作在高溫下（≯98），短期高溫104℃下使用；
3、實心錐形廣角噴嘴，流量分布均勻穩定，溫度場恒定；
4、多種能量熱回收技術綜合利用，節能，環保；
5、溫度傳感器Pt100，測量精度高，可達±0.5℃；
6、多流程組合，工藝合理，可處理多種物料；
7、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。
8、殺菌時間變頻控制，可根據生產工藝調整；
9、對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產品配置自動進出料機構，與自動化輸送生產線連接過渡順利；

采用巴氏殺菌的方式。對于瓶裝的醬菜采用噴淋巴氏殺菌的方式進行殺菌。噴淋殺菌可以保證玻璃瓶醬菜的完整性。玻璃瓶包裝的醬菜不能承受溫度的驟升驟降，噴淋殺菌設有預殺菌段和殺菌段，預降溫段和冷卻段。很好的保證了瓶裝醬菜的完整性。

 “滿足客戶需求，追加盡善盡美”，是我們的不懈追求。也可根據客戶需求，為客戶設計定制全套的滅菌方案與設備。