德爾*公司食堂全自動炒菜機 返回列表頁

   德爾*公司食堂全自動炒菜機適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調味品和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。                   特點：
1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染。
2、火焰溫度隨意調節，溫度高達300℃左右。
3、結構合理，使用操作方便。
4、強力節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量：比同類產品降低20%左右。
德爾*公司食堂全自動炒菜機使用：
1、取下加熱器，放上燃氣發火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。
4、同時調節風門與氣閥開關，直至所需火焰。
5、停止工作，關閉角閥及氣閥。
注意事項：
1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時請先關汽，后關調速開關。 

1、本產品為攪拌軸可提升，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中處于*地位。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。

3、刮底攪拌系統，完*高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。

4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。

1、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。

2、加熱系統：采用蒸汽、液化氣、天燃氣、電加熱導熱油、等多種加熱形式可供客戶選擇。

3、攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產生糊鍋現象。

主要由鍋體、架體、攪拌系統、傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。

1、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體。整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。

2、加熱系統：采用電加熱導熱油。

3、攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動于自轉的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器材用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*不容易產生糊鍋現象。該設備為全自動液壓控制攪拌時間，轉速和溫度均可調整，能實現自動啟閉，自動翻鍋，節省人工。

4、傳動裝置：攪拌軸使用*的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生，運行平穩。

5、鍋體翻轉系統：可傾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低勞動強度。

6、架體部分：皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀，設計合理，結構緊湊，安裝方便，操作簡單，便于維修的優勢。

7、自動出料系統：采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。

8、型號根據實際容積可分為100L,200L,300L，400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。