電加熱小型五香狗肉殺菌鍋

電加熱小型五香狗肉殺菌鍋

它適用于各類耐高溫材料，無論是堅硬的塑料模具還是柔軟的軟包裝袋，它都不在話下。滅菌鍋不僅僅具有高溫短時殺菌的特點，而且它溫度穩定，針對不同材質的耐高溫材料，只要您設定好步驟程序，它都可以有針對性的完成任務，不需要您操心。它的優點還不止如此，不同型號，類型的殺菌機器具有各自的特點，這就需要您根據自己的喜好和需求進行挑選。不銹鋼殺菌鍋，不銹鋼殺菌鍋質量

電加熱小型五香狗肉殺菌鍋從殺菌方式上分有三種:

1、 熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。

3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。