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果蔬切絲機設備
1果蔬切條切絲機適用于切制各種根莖葉類蔬菜和海帶等切制加工,可加工片、塊、丁、菱形、曲線多種形狀。
2果蔬切條切絲機特點:該機操作簡單,維修方便,適應性強,是理想的蔬菜加工設備。
3結構:主要有機架.輸送帶.壓菜帶.切片機構.調速箱或塔輪調速機構組成
4工作原理: 離心式切片機構用于瓜薯類硬菜的切片.片后可在一定范圍內自動調節.豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊,丁,菱形,等各種形狀切菜長度通過.“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
果蔬切絲機設備日常維護:
1、操作前將設備放置在水平地面,確保機器放置平穩可靠;確定設備插頭接觸良好,無松動,無水跡。
2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起*損壞。
3、操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀。
4、安裝豎刀,先轉動可調偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
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