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廣東謳科冷鏈科技有限公司
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蔬菜保鮮打冷機
真空速冷設備用途：
蔬菜類：葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜等
水果類：草莓、藍莓、橘子等小體積水果
主食類：米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等
家禽類：蒸煮雞鴨、鹽水鵝等
肉食類：蒸煮豬、牛、羊、兔肉等
魚蝦類：河魚、海魚、貝、蝦、蟹等
油炸類：油炸食品、炸丸子
烘焙類：月餅、蛋糕、面包、蛋黃派等
餡料類：月餅餡、湯圓餡、調理食品等
蔬菜保鮮打冷機
熟食快速冷卻真空快速冷卻機，高溫食品速冷真空冷卻機，鴨脖快速冷卻真空快速冷卻機，真空快速冷卻機，真空冷卻機，鹵肉快速冷卻真空冷卻機，快餐米飯快速冷卻真空冷卻機，面包蛋糕快速冷卻真空快速冷卻機，包子饅頭快速冷卻真空快速冷卻機。
熟食品真空快速冷卻機
蔬菜保鮮打冷機是在廣泛吸收國外同類產品*技術和使用經驗的基礎上，結合國情自行研制開發的新產品。該產品整體設計方案*，配套合理、經濟，設備運行可靠，生產效率高，自動化程度高、能耗低，是熟食品生產中的配套設備。公司享有國家技術保護權。
主要特點
1、冷卻時間短，熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需要 10--15 分鐘， 10 ℃ 以下需 25 分鐘。
2、冷卻過程在密封真空狀態下冷卻的熟食品清潔衛生，沒有細菌污染。
3、冷卻溫度均勻，真空槽內食品的各部分溫度，一直保持均勻下降狀態。
4、按需要改變冷卻溫度，可方便地通過調節真空度，得到熟食品冷卻所需的溫度。
5、提高熟食品質量，防止高溫下的食品氧化，避開30--70 ℃細菌*繁殖期。
6、占地面積小 ，運行時不產生任何污染，可直接裝置在熟食品生產現場。
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