| 適用范圍 |
茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
電加熱小型UHT超高溫殺菌機適用產品: 牛奶、果汁、番茄醬、調味品、添加劑、茶飲料、啤酒、奶油、黃油、冰淇淋等產品
模擬工藝: 、巴氏殺菌、高溫短時殺菌、超高溫瞬時殺菌及無菌罐裝等
功能: 原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、貨架期實驗，制作贈送客戶之樣品
電加熱小型UHT超高溫殺菌機
第一部分：系列超高溫殺菌機
生產能力 40升/小時(5--40L/H可調)
設計功率3相電源，380伏特，接零、地線
殺菌機系統性能介紹：
1、 設備采用進口電控，設備運行更為穩定
2、 采用PLC控制系統，自動控制,自動化程度高，控溫精確，誤差在±0.5℃
3、 外設僅需自來水和電，微型,移動的實驗室,占地僅2-3平方米
4、 最小投料量3-5升,縮短實驗時間
5、 系統由常溫升致145系列℃僅需15分鐘，縮短實驗時間
電加熱小型UHT超高溫殺菌機技術參數
標準產能 : 20L/H (流量10-40L可調)，最小實驗量為3～5L
*殺菌溫度: 最高150℃(常溫到150℃可任意設定)，要求15分鐘內能從常溫升到150℃
殺菌時間: 5S，15S，30S(5L/H)
300S，巴氏殺菌可選
灌裝溫度:20-50℃
*在線SIP具備
*在線CIP具備:100L/H
*在線DSI殺菌功能具備
最高壓力10bar
功率 10KW ,3相電源，380伏特，接零、地線
整機尺寸 1500(H)×1200(L)×950(W)mm
設備配置
1、5升產品料斗一套
2、低液位探測自動報警
3、變速泵浦一臺，傳送產品流量為5-40升/小時，CIP時100L/H
4、背壓控制閥一套
5、背壓指示器一套
6、管式預熱段一組，升溫至90℃
7、管式加熱段一組，升溫至150℃
8、管式冷卻段一組，自來水冷卻至接近常溫狀態，手動控制閥
9、溫控器四套(一級，二級加熱段)
10熱水循環泵 熱水鍋爐 2套
11、產品與CIP清洗液排放與循環選擇三通氣動閥一組
12、料斗排放與進料選擇氣動閥一組
13、第一段升溫用熱水循環器及控制器一套
14、第二段加熱用過熱水循環器一套
15、5秒\15秒\30秒恒溫保溫管各一套，
16、產品接觸表面采用316不銹鋼材質
17、完整系統置于不銹鋼移動基座之上
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