高粘度行星攪拌炒鍋/多爪包子餡料夾層鍋 返回列表頁

高粘度行星攪拌炒鍋/多爪包子餡料夾層鍋

產品特點：

1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中處于首要地位。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。

3、刮底攪拌系統，高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。

4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。

高粘度行星攪拌炒鍋/多爪包子餡料夾層鍋

行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。

醬料行星炒鍋采用變頻調速器，轉速可以從零到高速任意調節，運行更平穩。適應于多種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業（果醬，蓮蓉，豆沙，水果蓉，蜜餞，棗泥）、肉制品熟食加工業（鹵味，肉醬，牛肉醬，海鮮醬），調味品業（火鍋底料，方便面醬料）、糖果業（果醬，糖料）、蔬菜玉米加工業（香菇醬，辣椒醬）等食品加工業。具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。