詳細介紹
全自動配置:采用*的電腦程序控制PLC技術,按設定的工藝要求,進行全過程生產運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。
半自動配置:操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續的記錄。
管式殺菌機用途
管式殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產品。
管式殺菌機主要配置
本機組主要由物料系統、高溫熱水系統、脫氣系統(可選)、高壓均質系統(可選)、CIP系統、菌無菌系統(可選)及控制系統等系統組成。
特點
1、粘度范圍極大,使用環境PH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產,經UHT殺菌系統處理后的產品在無菌包裝情況下,其品質或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個月(不添加任何防腐劑),免除冷藏鏈;
2、設備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;
3、瞬時處理,保持產品的原有風味;
4、PID溫控系統,殺菌溫度在記錄儀上實時連續記錄;
5、產品熱處理過程均勻,熱回收率高達90%;
6、管內無任何接觸點,無衛生死角,產品不會粘附管內,且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動過程中有自清洗效果,故不易形成管內結垢和污染;
7、較長的持續運行時間和較佳的CIP自清洗效果;
8、備件少,較低的運行成本;
9、易于安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;
10、材質可靠,可承受較高的產品壓力。
技術參數
型號規格 | 能力 (t/h) | 蒸汽能耗 (kg/h) | 蒸汽壓力 (bar) | 電功率 (kw) | 外形尺寸 (L×W×H) | 重量 (kg) | 管徑(Φ) | ||
物料 | 蒸汽 | 介質 | |||||||
UHT-YT-1 | 1 | 120 | 6.0 | 2.8 | 3.3×1.8×2.0 | 1680 | 25 | DN25 | 25 |
UHT-YT-2 | 2 | 240 | 6.0 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1780 | 25 | DN25 | 25 |
UHT-YT-3 | 3 | 360 | 6.0 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 1900 | 38 | DN32 | 38 |
UHT-YT-4 | 4 | 480 | 6.0 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2060 | 38 | DN40 | 38 |
UHT-YT-5 | 5 | 600 | 6.0 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2200 | 38 | DN40 | 38 |
UHT-YT-6 | 6 | 720 | 6.0 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2360 | 51 | DN40 | 51 |
UHT-YT-8 | 8 | 960 | 6.0 | 4.4 | 4.5×2.0×2.2 | 2520 | 51 | DN50 | 51 |
UHT-YT-10 | 10 | 1200 | 6.0 | 7.0 | 6.5×2.0×2.2 | 2780 | 51 | DN65 | 51 |
UHT-YT-15 | 15 | 1800 | 6.0 | 8.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3020 | 63 | DN80 | 63 |
UHT-YT-20 | 20 | 2400 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3300 | 63 | DN100 | 63 |