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功率 | 30kw | 鍋體直徑 | 900mm |
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加熱方式 | 電 | 加熱面積 | 1.2㎡ |
容積 | 300L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 1400*1400*1100mm | 轉速 | 0-30r/min |
主要由鍋體、電熱棒、電控箱和可傾架、攪拌機等組成;電加熱夾層鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配電控箱控制系統,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、耐高溫、耐腐蝕、生產能力強等特點,廣泛用于食品、醫藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業部門。
是專業生產夾層鍋的廠家。夾層鍋按形式主要分為立式和可傾式兩種;按容積分為100L-600L。按加熱方式可分為蒸汽加熱、電加熱和燃氣加熱(夾層鍋材質為304不銹鋼)。
全自動火鍋底料電加熱攪拌夾層鍋設備功能:
1電加熱夾層鍋300L采用電熱管加熱,經導熱油傳給鍋體,熱效率高。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
3溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確。
4采用漏電保護開關,操作安全。
5采用變頻調速減速機,轉速0-30轉(可調)。
6具有多種規格型號,可供客戶選擇。
全自動火鍋底料電加熱攪拌夾層鍋設備配置:
1、 內 膽為:3mm,外包裝為:4mm,材質為304不銹鋼材質。
2、 采用電熱管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
4、 溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
5、 采用漏電保護開關,操作安全。
6、 獨立的配電箱裝置。
又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
整體結構
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體
是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳
(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
電加熱夾層鍋特點:
1、通過電加熱管加熱導熱油實現無壓加熱,加熱溫度可達到260度。
2、受熱面積大,加熱均勻,熱效率高。
3、加熱的速度快,物料沸騰時間短。
4、使用安全、操作方便、應用廣泛。
5、實現自動攪拌,攪拌均勻,不糊鍋底。
6、多種出料方式:立式和可傾式(可傾斜90度,出便出料)。
7、材質分別有碳鋼和不銹鋼。后者符合國家衛生級標準內外鍋體均采用304不銹鋼制造,前者衛生要求不高的可采用。
8、時間溫度可以控制。
電加熱夾層鍋主要從事夾層鍋系列、蒸煮鍋系列、攪拌罐系列、炒鍋系列、殺菌、清洗、封頭設備以及其他食品機械的生產制造,公司擁有*的機加工中心、旋壓機、3000噸液壓機、1000噸液壓機、10噸行車以及全套的檢驗設備。主要產品有:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋、電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋帶攪拌或不帶攪拌設備。無蓋型、平蓋型、等多種規格型號產品及非標不銹鋼鍋等,產品可根據客戶需求量身定做。可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的殺菌處理,以及農副產品深加工、化工醫藥的生產等。
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