當前位置：諸城市耀盛機械有限公司>>殺菌鍋系列>>肉制品殺菌鍋>> 耀盛-1000*2400鹵煮肉類高溫高壓殺菌鍋
| 電功率 | 9kw | 殺菌設備類型 | 釜式 |
|---|---|---|---|
| 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 |
| 外形尺寸 | 3900*1500*3350mm | 蒸汽耗能 | 95Kg/h |
| 蒸汽壓力 | 0.35 | 重量 | 890kg |
| 材質 | 304不銹鋼 |
所謂食品的殺菌顧名思義是將食品中的微生物全部殺滅。然而罐頭食品所稱“殺滅”與綱菌學上的殺菌是有區別的。后者是指無菌，因而有用“滅菌”一詞。如果罐頭食品的殺菌真要達到這種程度，那么殺菌的溫度與時間將大為增加。這勢必影響食品的質量。也就是降低食品的風味和營養，甚至喪失食用價值。為了保證食品的色、香、味及其營養價值，罐頭食品在加熱一定程度后不至于含有對人體健康有害的致病菌。同時在正常的貯藏條件下能抑制使食品敗壞的非致病微生物的活動。從而達到罐頭貯藏所規定的保存期。罐頭食品的這種殺菌也稱為“商業殺菌”。
鹵煮肉類高溫高壓殺菌鍋廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、真空包裝袋產品、飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌。實現溫度、時間、壓力的自動控制，操作簡單方便，降低了工人的勞動強度。
鹵煮肉類高溫高壓殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯鎖裝置、軌道、殺菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成！
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，食品機械設備網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
食品機械設備網