當前位置:諸城市耀盛機械有限公司>>殺菌鍋系列>>全自動殺菌鍋>> 耀盛-500*800型*電腦控制全自動殺菌鍋
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
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功率 | 12kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內徑 | 500mm |
盤子數量 | 6個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 145℃ | 外形尺寸 | 2100*1200*2000mm |
重量 | 560kg | 材質 | 304不銹鋼 |
*電腦控制全自動殺菌鍋所謂食品的殺菌顧名思義是將食品中的微生物全部殺滅。然而罐頭食品所稱“殺滅”與綱菌學上的殺菌是有區別的。后者是指無菌,因而有用“滅菌”一詞。
*電腦控制全自動殺菌鍋為了保證食品的色、香、味及其營養價值,罐頭食品在加熱一定程度后不至于含有對人體健康有害的致病菌。同時在正常的貯藏條件下能抑制使食品敗壞的非致病微生物的活動。從而達到罐頭貯藏所規定的保存期。罐頭食品的這種殺菌也稱為“商業殺菌”。
加熱層有保溫材料,設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求,勞動強度低,生產效率高等優點,很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節能效果好,生產力高,溫度顯示自動控制,調節范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優點。
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