當前位置：諸城市耀盛機械有限公司>>滾揉機>>腌肉機>> YS-300L肉制品腌制嫩化設備滾揉機支持加工定做
| 電源電壓 | 380v | 功率 | 2.25kw |
|---|---|---|---|
| 滾揉轉數 | 7rpm | 容積 | 300L |
| 生產能力 | 200kg/罐 | 外形尺寸 | 1280*800*1300mm |
| 真空度 | -0.09kPa | 重量 | 480kg |
肉制品腌制嫩化設備滾揉機支持加工定做
真空滾揉機可使原來僵硬的肉塊軟化、物料組織松弛、鹽水及腌制液容易滲透和擴散、肉發色均勻、同時起到攪拌的作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓，可使肌肉里的蛋白質和未被吸收的鹽水組成膠體物質，一經加熱，此部分蛋白質先凝固，阻止里面的腌汁外滲、流水，另外，鹽溶蛋白質的提取，增加了肉制品的粘著性、切片性、保水性，保持了肉質鮮嫩，改善了產品的品質提高了產品的出品率。
真空滾揉機結構簡單，主要包括機架、滾筒、減速機、真空泵、鏈條傳動、控制電器等部分組成，從設備的結構可以看出真空滾揉機維修主要是指減速機和真空泵，減速機和真空泵的保修時間一般為一年期，一年內可以無條件更換，如果超出一年，可以跟真空滾揉機生產廠家協商維修或更換。還可以自己購買，安裝上即可。
肉制品腌制嫩化設備滾揉機支持加工定做
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，食品機械設備網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
食品機械設備網