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| 翻轉功率 | 1.5kw | 鍋體直徑 | 1100mm |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 電加熱 | 攪拌功率 | 2.2kw |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 1950*1750*1750mm |
| 轉速 | 40r/min |
商用醬料翻炒鍋多頭多爪餡料攪拌鍋發貨及時
行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。行星炒鍋加熱方式可分為電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。
1、鍋體：采用兩端盤頭、矩形和半圓柱形結構，外套加熱，內襯由SUS304不銹鋼制成，鍋內外拋光處理，達到衛生標準。鍋體一端帶有機械密封。
2、框架體：采用不銹鋼方管與板焊接在一起，外包不銹鋼板。框架體是承受和固定鍋體、攪拌系統、傳動系統等的作用。
3、攪拌系統：由混合電機、蝸輪減速器、混合軸和食品級耐磨PTFE高溫材料組成。
4、供熱系統：由蒸汽管、壓力表和安全閥組成。
5、電氣控制系統：由變頻器、溫控器和控制面板組成。
6、排水部分的排污閥和疏水閥。
7、用于聚四氟乙烯的刮板材料。
8、行星攪拌炒鍋按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱；
9、行星攪拌炒鍋按操作方式分為：半自動行星攪拌炒鍋、全自動行星攪拌炒鍋
商用醬料翻炒鍋多頭多爪餡料攪拌鍋發貨及時
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