功率 | 1.5/18kw | 鍋體直徑 | 1000mm |
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加熱方式 | 電 | 容積 | 300L |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 1550*1200*2300mm |
轉速 | 26r/min |
阿膠熬制攪拌鍋強大機械專業生產17年夾層鍋
阿膠熬制攪拌鍋強大機械專業生產17年夾層鍋
行星攪拌炒鍋不銹鋼制作,攪拌全面、*、攪拌均均、不易糊鍋。
行星攪拌炒鍋分為可傾式、立式、自動升降式、液壓后翻式等
強大行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天燃氣氣等加熱形式,攪拌方式采用傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構,使傳 動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
設備介紹
本設備帶有四只攪拌頭,無需人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣,作業舒適,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強炒制時間,燃氣供熱/電磁加熱供熱,適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。
設備用途
適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。
行星攪拌機是一種新型效率高無死點混合攪拌設備,它具有特別、新穎的攪拌形式,釜內有兩根或3根多層漿葉攪拌器和1~2個自動刮dao,攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時,又以不同的轉速繞自身軸線高速自轉,使物料在釜體內作復雜的運動,受到強烈的剪切和搓合其效率通常為普通攪拌機的數倍。
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