產品簡介
詳細介紹
中小型果蔬汁復合生產線廣泛應用于牛奶、果汁、果醬、生物制藥、果粒飲料、調味品、啤酒、冰淇淋、蛋制品、豆沙、豆瓣醬等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、新品研發與樣品制作
中小型果蔬汁復合生產線(清汁、濁汁、濃縮汁)工藝:清洗破碎(護色)→榨汁滅酶→酶解脫膠→澄清過濾→均質→濃縮→殺菌灌裝
乳制品生產線(乳飲料、發酵乳飲料、豆制品發酵飲料)
豆制品發酵飲料工藝:浸泡清洗→磨漿→過濾→煮漿→調配→均質→殺菌→發酵→灌裝→冷藏
口服液、中草藥、保健品及保健飲料生產線
不銹鋼實驗型果蔬汁生產線適用范圍:
1、漿果類:西紅柿、葡萄、黑霉、藍莓、草莓、樹莓、桑葚、橙、桔、橘、西瓜、哈密瓜等水果;2、仁果類:蘋果、梨、獼猴桃、沙棘、人參果、無花果、山楂、刺梨、柚、柿子、枸杞等水果;
3、核果類:桃、李子、杏、芒果、橄欖、枇杷等水果;
4、蛋白類:花生、銀杏、大豆、板栗、杏仁、椰子等。
5、熱帶水果類:芒果、菠蘿、西番蓮、番木瓜、番石榴、枇杷、無花果、椰子、油橄欖、酸角、檸檬等水果;
6、蔬菜類:胡蘿卜、蘆薈、仙人掌、青菜、芹菜、菠菜、西紅柿、黃瓜、白菜、甜菜、大蒜、生姜等蔬菜;
7、可根據用戶生產各種復合型功能飲料
果酒、果醋生產線
備注:可根據用戶工藝及需求專業設計及制造
特點:
1.多用途:系統*模擬工業化生產,是工業化生產線的再現。既可用于教學演示全部生產流程,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應用及樣品的制作。
⒉系統完整性:從原果清洗到最終產品包裝完整的生產線系統并兼顧清洗、打漿、榨汁、過濾、調配、殺菌、CIP清洗等其他工藝。系統再現了果汁(清汁.濁汁、濃縮汁)﹒飲料及果醬等多種產品的全部流程
3.關鍵性設備的獨立性:考慮到工藝的研究,對于部分設備,既可配接于系統中,也可獨立使用,無需附屬設施。并在能源供應上盡可能獨立以節約能源。
4.低產能設計(較低2OL/H)節約了原料的一次性投入,方便試驗過程的備料,特別適合高校類客戶群體和企業研發部門做產品工藝研究之用,也可進行長時間批量生產。