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保鮮氣體 | 混合氣體 | 類型 | 盒裝氣調包裝機 |
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適用對象 | 果蔬,熟食,水產,生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 |
1.氣調保鮮包裝設備多功能氣調包裝機可完成復合包裝膜、普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質的包裝膜和包裝盒進行封口包裝。設備的控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可由觸摸屏設定、修改。控制方便可靠,精確靈活,故障率低;包裝全過程自動化程度高,包裝成品率高。熱封溫度和時間等參數可以精確控制,確保產成品封口達到理想效果。模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制。
2.氣調保鮮包裝設備多功能氣調包裝機可以廣泛適用于新鮮水果、生熟肉制品、水產海鮮、食用菌、蛋糕、月餅等糕點食品、泡菜腌臘及各種需要保質保鮮的土特產品。氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數細菌和霉菌生長繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數厭氧菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。氣調包裝機是在真空包裝機、充氮包裝機的基礎上研發的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設備。其特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復合氣體氣調包裝,能確保食品原有口感、口味,保證了食品的原汁原味、原貌,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
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