新型煙熏爐介紹
適用于用于臘腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等熏制產品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優良,操作方便。經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,*代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。 本機具有電加熱、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
新型煙熏爐特點
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。
2、進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風葉經過3000轉/分的動平衡校核,大風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
參數
型 號 | QZX—250 I | QZX—500 I | QZX—750 I | QZX—1000 I |
生產能力 | 250kg/爐 | 500kg/爐 | 750kg/爐 | 1000kg/爐 |
功 率 | 3kw | 6kw | 9kw | 12kw |
蒸汽壓力 | 0.1~0.2 mpa | 0.1~0.2 mpa | 0.1~0.2 mpa | 0.1~0.2 mpa |
爐 溫 | <100℃ | <100℃ | <100℃ | <100℃ |
標準掛車 | 1000×1030×1980mm | 1000×1030×1980mm | 1000×1030×1980mm | 1000×1030×1980mm |