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凍肉凍品變頻斬拌機小型商用果蔬切碎機

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產品型號JC-125

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廠商性質生產商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-06-11 22:43:14瀏覽次數：358次

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諸城市勁創機械科技有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：463條

所在地區：山東濰坊市

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產品簡介

凍肉凍品變頻斬拌機小型商用果蔬切碎機，整機設計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，震動小。也可用于魚類，水果，蔬菜及堅果類的粉碎加工。真空斬拌機可在真空狀態下對原料肉進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養成分被氧化，破壞，從而保留了原有色，香，味及各種營養成分。通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性提高。

詳細介紹

凍肉凍品變頻斬拌機小型商用果蔬切碎機采用不銹鋼材質，刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配，進口刀具轉速可達4500轉/秒，軸承選用大規格進口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度。轉鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料，溢料現象，設有放水閥，易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。自動出料，電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。關鍵部件采用加工中心加工，確保部件的精度。外觀工藝經特殊處理，美觀大方漂亮。

凍肉凍品變頻斬拌機小型商用果蔬切碎機，整機設計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，震動小。也可用于魚類，水果，蔬菜及堅果類的粉碎加工。真空斬拌機可在真空狀態下對原料肉進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養成分被氧化，破壞，從而保留了原有色，香，味及各種營養成分。通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性提高。

該機具有刀軸轉速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切乳化各種肉類，也可斬切，乳化各種肉皮，筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了*的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有啟動轉動大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁啟動的工作環境中使用。通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，質地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，乳化效果好，確保產品達到好的品質。

關鍵詞：斬拌機