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| 工作壓力 | 0.44Mpa | 功率 | 3800kw |
|---|---|---|---|
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內徑 | 1000mm |
| 盤子數量 | 5個 | 殺菌溫度 | 121℃ |
| 外形尺寸 | 1800mm | 重量 | 3800kg |
盒裝鴨血殺菌釜 鼎泰盛高溫殺菌鍋
塑料包裝 拉伸膜類包裝 這類產品的殺菌，仍然是需要嚴格地控制溫度變換過程中壓力的數值。因為盒子里面有一定的空氣，傳熱比較緩慢，所以加熱、降溫的過程中，溫度的變化不能過快，且凡是置于殺菌釜內的所有產品須盡可能在一個較小的溫度范圍內同步地升溫、降溫。這樣做的目的是使包裝材料基本不承受壓差，從而可以很好地保證包裝材料在整個殺菌過程中不會由于壓力的作用而產生變形。前面說過，要做到使殺菌釜內所有的產品都在一個較小的溫度范圍內同步地升溫、降溫，這就對殺菌釜的熱分布性能有較高的要求。
盒狀包裝 這類產品的殺菌，仍然是需要嚴格地控制溫度變換過程中壓力的數值。因為盒子里面有一定的空氣，傳熱比較緩慢，所以加熱、降溫的過程中，溫度的變化不能過快，且凡是置于殺菌釜內的所有產品須盡可能在一個較小的溫度范圍內同步地升溫、降溫。這樣做的目的是使包裝材料基本不承受壓差，從而可以很好地保證包裝材料在整個殺菌過程中不會由于壓力的作用而產生變形。前面說過，要做到使殺菌釜內所有的產品都在一個較小的溫度范圍內同步地升溫、降溫，這就對殺菌釜的熱分布性能有較高的要求。
盒裝鴨血殺菌釜 鼎泰盛高溫殺菌鍋
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