果酒殺菌微波設備為什么采用微波滅菌,因為由于微波能透射物料內部,因此,無論物料是液態或固態都可以連同容器一起進入微波加熱殺菌區域得到殺菌處理。當然,前提是物料的容器不能是金屬質地的,且為耐120度以上高溫材質的。 液體殺菌一般微波殺菌方法以物料包裝與否,分為包裝前和包裝后殺菌兩種。先灌裝后殺菌方式,技術改造投資少。但液料與容器同時受熱,不可避免的會增加能耗,并且對封閉后的容器耐壓強度、耐高溫強度提出要求;采用先殺菌后灌裝方式,雖然節約能耗,但需有與之配套的無菌灌裝技術和設備,以及容器獨立清洗和殺菌等設備,否則容易造成包裝時的二次污染。 固體殺菌一般以軟包裝材料包裝后殺菌為宜。因為同時殺菌,可有效避免細菌的再次污染。
微波殺菌機介紹:利用微波對液體進行透射、衍射、干射、偏振以及伴隨著電磁波能量,使液體水分子松弛改變排列從而殺死全部 細菌。60-75度殺死一般菌落(大腸桿菌、酵母菌、葡萄球菌)等,85度殺死全部芽孢菌。
果酒殺菌微波設備主要特點是:
1.殺菌*不需防腐,*存放不霉變,營養不流失并保持原有的色、香、味。
2.微波殺菌比其它設備殺菌節約時間50%,比其它電設備節省電40%。
3.沒有工業廢水,*,符合國家環保要求。
4.微波還可對白酒催熟釀化,每催化一次減少窖存時間3-6個月。
售后服務承諾:
公司負責設備的安裝調試,技術服務和操作培訓。產品實行“三包”,保修一年,終身技術服務。保修期內,設備出現的任何故障,公司將在接到通知后2小時內給予客戶回復信息,24小時內派出技術人員到位協助用戶解決實際問題,一年內免費更換零配件。