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北京永達浩泰廚房設備有限公司
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| 產品用途 | 粉碎 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,其他 |
|---|---|---|---|
| 骨泥機 | 220V |
骨泥磨 牛羊骨頭磨泥機 雞骨泥機
骨泥磨多用在丸子、腸類、魚、午餐肉、罐頭、包子、餃子等食品的研磨加工，其優點在于經骨泥磨研磨后的肉料口感*、色彩鮮嫩、綠色，選用不同型號的骨泥機可對雞、鴨等禽骨、豬牛羊等牲骨、豬皮、牛皮、羊皮、雞皮、大蝦、果蔬、豆類等進行研磨。
骨泥磨使用
當設備安裝就位連接好電源線后，按如下步驟操作：
1、檢查各緊固螺栓是否擰緊（緊固轉子螺栓為M12左旋螺栓）。
2、逆時針方
骨泥磨牛羊骨頭磨泥機雞骨泥機
130骨泥磨 牛羊骨頭磨泥機 雞骨泥機
骨泥磨多用在丸子、腸類、魚、午餐肉、罐頭、包子、餃子等食品的研磨加工，其優點在于經骨泥磨研磨后的肉料口感*、色彩鮮嫩、綠色，選用不同型號的骨泥機可對雞、鴨等禽骨、豬牛羊等牲骨、豬皮、牛皮、羊皮、雞皮、大蝦、果蔬、豆類等進行研磨。
骨泥磨使用
當設備安裝就位連接好電源線后，按如下步驟操作：
1、檢查各緊固螺栓是否擰緊（緊固轉子螺栓為M12左旋螺栓）。
2、逆時針方向同時轉動兩固定桿（松開固定桿）。
3、將調整環向逆時針方向旋轉不小于90°（將定轉子間隙調大）。
4、用扳手轉動轉子，檢查轉子有無卡死現象。如發現情況不允許開機。
5、點動開關。
① 檢查轉子旋轉方向，應與設備上箭頭所指方向一致（俯視順時針方向）。
注：轉向錯誤會造成轉子緊固螺拴松動或脫落，嚴重者會損傷機器。
② 檢查設備運轉情況，是否有雜音或振動。如有情況，應立即進行檢查，排除故障后方可開機。
6、按設備上冷卻水標牌所示，連接進出水。冷卻水管可以使用孔徑為φ10毫米塑料軟管。
注：進出水管連接錯誤會導致冷卻效果下降。
至此，設備使用前的準備工作已經就緒，可以進入生產操作。
1、接通冷卻水。冷卻水壓力在0．15Mpa左右，水溫≤25℃。冷卻水經過濾后可循環使用。
注：主體座下方小孔為溢流孔，嚴禁接通冷卻水或堵塞。
2、開啟電動機。
注：在設備運轉正常前，嚴禁投放加工物料或其他溶劑。
3、調整定轉子的加工間隙。
① 逆時針方向同時轉動兩固定桿（松開固定桿）。
② 搬動固定桿帶動調整環旋轉，進行定轉子間隙調整。調整環順時針旋轉，定轉子間隙變小，物料粒度變細；調整環逆時針旋轉，定轉子間隙變大，物料粒度變粗。
③ 固定環上標有刻度，每調整1小格，定轉子間隙變動量為0．005mm。
④ 根據加工物料的細度和產量要求，選擇佳定轉子間隙。
注：設備出廠時已設定好0位。
定轉子的間隙，應根據加工物料的性質和細度要求，通過試驗確定。
間隙調節應在機器運轉狀態下進行。
⑤ 順時針方向同時轉動兩固定桿(鎖緊的固定桿)。
注：根據生產批量情況，可以使用限位螺釘限定調整環旋轉，達到限定定轉子間隙的目的。
根據使用情況，應定期對加工物料的細度進行檢測，及時調整定轉子間隙。
更換定轉子后，應重新設定0位并調整間隙。
4、加入物料進行生產加工。
注：① 設備不能加工干狀固體物料，只能進行濕式加工。
② 進料粒度應小于1mm。物料在進入設備前應清除雜物，嚴禁鐵質和碎石顆粒等硬物進入設備，以防損壞機器。
③ 根據物料的性質和加工細度要求，可進行一次或多次研磨。
5、設備清洗
將調整環向逆時針方向旋轉不小于90°(將定轉子間隙調大)。
加水清洗。
注：設備清洗應在機器運轉狀態下進行。
6、設備如短時期內不使用，應按規定清洗內腔，為防銹蝕，好用高壓空氣吹干。清洗時應根據不同的物料選用合適的清洗劑，不損壞密封件(密封件材料為丁晴橡膠)。
北京永達浩泰廚房設備有限公司專業承接廚房設備工程，酒店項目工程，提供廚房設計服務，廚房設備維修服務，針對對象企事業單位食堂，學校，醫元，社會餐飲等。
主營產品：
廚房設備，廚具設施，酒店設備，酒店用品，餐飲設備，飯店設備，餐廳設備，食堂設備，美食城設備，廚房設備一站式服務，廚房設計，餐廳設計，餐飲設計，食堂設計，排煙系統，排風系統，油煙凈化系統，小本創業設備，廚房用具，機械設備，廚雜用品，廚具批發，廚房設備批發零售，廚房工程一站式服務，餐飲工程，酒店工程，通風工程，商用廚房設備，商用廚房工程一站式服務。食品機械。
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