菜籽油精煉設備采用物理精煉技術,根據產量大小可以選用半連續和全連續兩種形式。脫酸脫臭為蒸餾式物理工藝,配備組合式脫酸脫臭塔,該塔具有物理脫酸和脫除苯并比的作用,能夠降低精煉的燒堿和活性炭消耗,還能有效的保證過氧化值,避免油脂在高溫下返色、返酸。
1、菜籽油精煉設備工藝流程:毛油→脫膠→脫色→過濾→脫酸脫臭→過濾→成品油
主要設備:離心機(或煉油鍋)、脫色塔(或脫色鍋)、葉片過濾機、布袋過濾器、組合式脫酸脫臭塔、螺旋板換熱器等。
菜籽油精煉設備工藝特點:物理精煉技術,配備組合式脫酸脫臭塔,自動化程度高、生產成本低、損耗小。
河南泰興菜籽油精煉設備采用間歇式精煉的生產工藝,根據毛油的種類和品質不同,可調整工藝參數,選擇不同的精煉方式,可以生產一、二、三級食用油;我們提供的工藝設備有如下優點:
①靈活方便的調節性,即便原料品質略有變化仍可正常生產;
②**大限度的熱量利用,節能;
③全封閉式的生產工藝,避免了油脂的氧化,確保了產品的高品質與穩定性;
④設備外觀清潔美觀,設備質保時間長,終身售后服務;
2、規模及原料:
處理量1-200t/d,以日處理3t菜籽油為例
3、產品指標:
菜籽油成品油符合國標GB19111-2003標準(一、三級)
4、主要經濟技術指標:
4.1 精煉車間總裝機容量:26.7kw; 噸油電耗 55kw/h
4.2 水消耗: 循環水 0.8t/噸油
4.3 輔料消耗:燒堿 3.5kg/噸油; 活性白土 20_40kg/噸油
4.4 精煉煉耗:
中和堿煉: 當毛油W值≤3%時,為0.3+1.25×W%+0.3%
當毛油W值≥3%時,為1.35×W%+0.3%
脫色: 白土渣殘油≦25%
脫臭: 0.3%+FFA%
5、精煉工藝流程說明
5.1流程示意圖
5.2 工藝流程說明
①堿煉操作:調整油溫**60℃左右,然后將20-30Be堿液(1kg燒堿+5kg水的堿液)在5-10min內加完,并在60r/min條件下攪拌5-10min,觀察反應后的皂粒形成分離狀況并開始緩慢升溫,換慢速攪拌,每分鐘約升高1℃,當溫度達到65℃時,油皂分離明顯,停止攪拌,開始靜止沉淀皂腳,一般需要4-6h后放出皂腳。
②水洗操作: 放出皂腳后油脂進一步升溫**75℃,然后加入大于油重5%的熱水進行水洗,加水時伴隨攪拌,水溫應高于油溫5-10℃,水溫過低容易乳化;加完水后繼續攪拌5min,然后靜止沉淀3-4h,放出皂水,反復水洗1-2次,視清油質量而定。
③脫色操作:開啟真空泵,使真空≧700mmHg;先將水洗后的堿煉油吸入脫色罐,在真空狀態下開啟攪拌、升溫,溫度達到100℃后繼續攪拌10min,使油中水份降**0.1%以下,然后吸入少量脫色劑(白土或活性炭),添加量視油品而定,一般為油量的2%-4%,攪拌20min后,降溫**90℃左右,破真空,打開脫色泵到過濾機進行油土分離,得到脫色油。
④脫臭操作:脫色油由真空吸入脫臭罐,在真空度達到755mmHg溫度150℃以上時,打開底部直接蒸汽開始蒸餾脫臭,并開始計時;
a、脫臭時間: 2-3h
b、脫臭溫度: 220℃-240℃
c、脫臭真空度: 755mmHg以上
d、整個過程必須直接蒸汽蒸餾
6、主要設備描述
7、脫蠟工藝流程
7.1、簡述:
在加工菜籽油油脂中,通過脫蠟工藝可將菜籽油油脂中固有的蠟質從油脂中分離出來,提升油脂的營養價值,改善油脂口感與品質。
菜籽油精煉設備脫蠟工藝特點:
①操作靈活方便、勞動強度極低;
②全封閉狀態下生產、生產環境清潔衛生,
③全部清潔自來水循環使用,沒有污水產生及排放,符合環保標準;
7.2、規模及原料
處理量1-50t/d,
7.3、產品方案
成品油符合國標標準(一、二級)。
脫蠟車間裝機容量: 14.4kw-78.2kw
7.4、脫蠟工藝流程說明
脫臭油→預冷→結晶養晶→過濾分離→成品油
7.5、主要設備描述