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適用范圍 | 其他 |
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凍魚絞碎機 立式凍肉絞肉機
產品說明:
1、可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,制成規格不同的肉類。
2、省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生。
3、采用全封閉齒輪傳動,結構緊湊,運轉平穩,工作可靠,且維修方便。
4、機頭及接觸食品的零部件都采用304不銹鋼制造,安全無污染。
5、機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及傷害操作者銳邊,易于清潔。
凍肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠,它是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使用孔板與鉸刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒塊狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。他可將-18°C未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原理肉摧到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性,它將塊狀肉(凍肉)及食品絞至Φ6-Φ16mm的顆粒。
結構特點
1絞肉機出料絞龍螺距設計合理,使原料肉順暢的通過,沒有出油現象,
并減少絞龍對頭產生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰,升溫低。
2具有保護裝置。電器采用施耐德品牌,具有急停按鈕。
3主機SUS304不銹鋼制作,施耐德防水電器按鈕。采用不銹鋼材質,光亮平整,外表光滑,便于清洗,設計合理。
4可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,制成規格不同的肉類。
5機頭及接觸食品的零部件都采用304不銹鋼制造,安全。機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及傷害操作者銳邊,易于清潔。
6轉速高,運行平穩,噪音低,出料快,絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢,工作效率高。
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