當前位置:山東總興工貿有限公司>>油炸機>> zx-1000總興304不銹鋼全自動蜜三刀油炸機
電壓 | 380V | 額定功率 | 50kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 100L |
外形尺寸 | 1000*1000*1800mm | 溫度范圍 | 0-220℃ |
炸框尺寸 | 1000*1000*1800mm | 重量 | 230kg |
自動化程度 | 全自動 |
總興304不銹鋼全自動蜜三刀油炸機 有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
總興304不銹鋼全自動蜜三刀油炸機油炸鍋簡介:
1)自動控溫,設定好需要的溫度,溫控器會根據實際油溫自動調整,無需人工。對工人技術要求不高且延長油的使用時間,節省大量成本。
油渣自動分離,自動過濾:無需清理油鍋里的油,直接從底部放出油炸,無需放出全部的油。省時省事,且有存儲油炸部位,無需一天多次清理。可炸制各類油炸食品,也可煮制各類水煮食品。
2)電動出料。油炸好之后,按鈕操控,整框的食品會自動出料。下面有接料斗,食品滑落到制定的容器里。
3)節能,該油炸鍋加熱管道從油中間通過,讓熱量無處浪費,全部用來加熱油的溫度。與傳統鍋相比可節省燃煤65%以上,實踐證明,傳統鍋炸1斤蜜三刀需2-2.5兩燃煤,此鍋只用0.5-0.6兩燃煤。一項就可以兩個月就把油炸鍋的錢全部省出來。
4)起火快,炸制的食品,色鮮味正,顏色始終如一,不出現老油現象產量高,由于溫度自動控制,一般工人都可站鍋操作。
5)根據油炸食品不同,我們配套有專門工具。炸麻花、貓耳朵、鍋巴等比較輕的食品時候,可以不用攪拌,顏色均勻一致。
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