想了解更多關于石家莊冷庫設備公司的信息嗎?我們今天給您專業的冷庫知識:
1、冷庫建設有差距
我國水產品冷庫構建屬于初步性、片段性、分散性,水產品冷庫更多的是東莞冷庫企業獨自性的配置,離區域性、東莞冷庫庫網絡還有比較大的差距。片段分散方式的冷庫系統,往往使得冷庫標準無法連貫的執行,全過程冷庫溫度的記錄無法發揮作用,冷庫的交接過程比較復雜。應該向美國冷庫協會那樣,提倡并著手建設全美國的冷庫中心樞紐。
2、石家莊冷庫設備公司推動建立多種模式的食品冷庫體系建設。目前國際上比較成形的食品冷庫有兩種模式摘要:一是以企業為主體的食品冷庫體系,這種模式在美國、日本和西歐比較普遍,日本是其中的代表;二是以保證大量食品的一般質量、降低在途損耗的價格和品質模式,這種模式一般為發展中國家采用。
3、冷庫配置建設不完整
在一般的菜市場上冷庫配置建設不完整,水產品物流設備比較落后,冷凍水產品運輸方式采用人力黃魚車還相當普遍,因此,水產品的品質損失比較大。東莞冷庫體系配置只能依賴于城市化的提高,農村是很難做到的。在運輸過程中還缺乏統一化的包裝配置和物流形態,例如裝有活魚類的運輸桶內3/4裝水,只有1/4才是活魚產品,無疑提高了水產品物流成本。
4、經營觀念與管理體制落后。多數東莞冷庫企業還沒有從單純“倉儲型"向“物流配送服務型"角色轉換意識。在管理體制上,原國營系統冷藏企業還存在著行政割據的痕跡。石家莊冷庫設備公司得信賴的合作商.我們做朋友吧!