德國VAKONA真空斬拌機MSM 769
概述:
設備符合人體工程學設計,所有面板和按鈕都嵌入機器安裝,便于衛生清潔。免維護軸承可有效避免異物進入。較深的斬拌容器設計可有效提高生產效率。特殊設計的斬拌腔室可為原料,釀造和烹調產品提供優秀的加工效果。所有組件包括電氣元件都被集成在設備機身中。斬拌腔室和機器之間的密封條便于拆卸。緊湊的機身設計可以讓用戶盡量節省安裝空間。通過隨設備一起提供的加持裝置,可以輕松完成刀頭的更換。攪拌軸熱量極低,可有效防止原材料粘結在攪拌軸上。深斬拌腔設計可以在生產過程中均勻的加入配料。
性能:
設備使用高檔不銹鋼并有內置的真空通氣和排氣系統,可調節的減震支腳。
設備整體外殼,所有功能性部件以及斬拌容器等都使用高檔不銹鋼。
觸控屏幕控制及數碼顯示,如設定值,斬刀轉速,斬拌容器轉速,溫度等,
可存儲50個菜單和15個工作步驟設計。清潔程序簡單,泄流口螺塞。
斬拌容器和斬拌刀速度無級調節,斬拌容器5級轉速,卸料裝置3級調速。
菜單和工作步驟設計可編程控制,斬拌腔內預裝精準溫控感應器。
液壓切割工作罩,減噪保護蓋,自動上料和自動出料,配備高性能水循環泵。
8頭斬拌刀組,數碼溫度計,主控開關和事故緊急安全開關。
緊急停車按鈕,電控斬刀軸制動,電控減噪保護蓋。
斬拌功能:500-5000轉每分鐘 攪拌混合功能:50-500轉每分鐘,正轉和倒轉
斬拌容器轉速:8-20轉每分鐘 斬拌容器轉速:5擋無級變速
斬拌容器容量:220升 設備尺寸: 3190x2770x1485mm
斬拌刀組:8個刀頭 斬拌腔直徑:1420mm
設備重量:5000公斤 切割工作罩打開時設備高度為 大約2550mm
額定功率:135Kw 電壓:380v 50Hz 250安