當前位置:江西眾得力廚具有限公司>>肉類機械設備>>肉丸打漿設備>> 贛云GY-3S-38三速制冷打漿機 用于魚丸肉丸的打漿 拌餡設備
電壓 | 380v | 功率 | 3P/11kw |
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生產能力 | 15~30kg/次 | 外形尺寸 | 1210*620*1540mm |
重量 | 360kg | 打漿桶尺寸 | 380*390mm |
產量 | 15~30kg/鍋 |
贛云三速制冷打漿機采用智能操控系統,根據原料的不同選擇不同的速度進行打漿。三種速度配備三種刀組,分別是高速打漿刀、中速打漿刀和低速打漿刀,相當于三臺打漿機的總和。三機合一,不僅占用面積小,集可視覺化觸屏操作,預設打漿時間,溫控感應系統,操作可停機報警系統,流水式搖桿控制出料,還配備強勁的壓縮制冷系統,效果明顯,10分鐘就能達到不錯的制冷效果,很好的保證了肉漿的鮮度。
用于肉丸、魚丸等肉材料攪拌打漿,開機2-3分鐘即可完成打肉、攪拌成漿,肉漿新鮮,比手工錘打的肉漿精細,攪拌過 程中改善了肉質脂肪纖維,所產肉丸、魚丸彈性好,韌性好,外表 光滑細嫩,口感爽脆。此機采用不銹鋼制造,符合衛生標準 ,操作簡單,清洗方便,省時省力,適合食品加工廠,餐飲行業使用。
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