詳細信息 :
滅菌鍋、熱水罐材質為SUS304不銹鋼板材制作,雙罐均外帶不銹鋼保溫層(保溫層在制作時要求亮光面朝里,以起到保護和折射熱能流失的作用,更能有效地起到保溫效果)。
從控制方式上分有五種,小型滅菌鍋生產廠家,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型等五種。1. 滅菌鍋內直徑為900㎜,直筒長度為1800㎜。
2、 鍋內配置有:不銹鋼食品盤子10個、不銹鋼食品托盤2個、外用食品推車2輛(也可以根據客戶要求制作)。
3. 隨鍋配有:冷熱水循環泵1臺。另有上下罐連接的全部的水循環管道和閥門。
4、 溫度計2支,玻璃管考克1套、硅膠密封墊1個。
6. 滅菌程序設計高智能編程程控操作,可以設定儲存上百個殺菌工藝和任意修改上百個殺菌程序,主要配件采用:日本、丹麥、德國、法國、中國臺灣配置,滅菌程序設定:直線升溫滅菌和階段式雙峰升溫滅菌兩種方式,現場進行熱分布、F值測試,根據測試的實際數據,為您設定滅菌時間。更能確保滅菌質量、產品的色澤、口感、營養不變!