殺菌鍋簡介:
殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機。殺菌鍋主要用于食品行業·醫藥等各個領域。
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
按照控制方式,可分為:手動控制型、電氣半自動型、電腦半自動型、電腦全自動型;
手動控制型
所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
電氣半自動型
壓力由電接點壓力表(一表控兩閥,補氣閥和排氣閥)控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
電腦半自動型
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±1℃,(主要控制補氣,排氣,溫度,時間)降溫過程由人工操作。
電腦全自動控制型
全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.5℃。(整個殺菌過程形成了數字化,機械化)基本上達到了一指通。(除去進出貨物和開關鍋門)
按照殺菌方式,可分為:水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、蒸汽式殺菌鍋。
水浴式殺菌鍋
溫度均一,,高溫短時間滅菌,滅菌精度高,節約資源。
噴淋式殺菌鍋
減少蒸汽消耗,溫度分布均勻。低噪音,作業環境安靜。產品包裝的變形度低,有效避免產品外包裝二次污染。特別適合含氣包裝的產品。
蒸汽式殺菌鍋
最直接最基礎的殺菌方式和設備,四點蒸汽通入,蒸汽殺菌均勻,特別適合馬口鐵類易生銹的包裝產品。
設備參數:
型號 | SD-600 | SD-700 | SD-800 |
內徑(mm) | 600 | 700 | 800 |
筒長(mm) | 1000 | 1200 | 1500 |
材質 | SUS304/Q235B | | |
設計溫度 | 145攝氏度 |
試驗壓力 | 0.44MPa |
設計壓力 | 0.35MPa |
項目/型號 | SD-900 | SD-1000 | SD-1200 | SD-1300 |
1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 |
內徑(mm) | 900 | 900 | 900 | 1000 | 1000 | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1300 | 1300 | 1300 |
筒長(mm) | 1800 | 2000 | 2500 | 2200 | 2500 | 3000 | 2700 | 3000 | 3600 | 3000 | 3600 | 4000 |
材質 | SUS304/Q235B |
設計溫度 | 145攝氏度 |
試驗壓力 | 0.44MPa |
設計壓力 | 0.35MPa |