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高溫高壓殺菌設備特點:
1. 物料和加熱介質均在各自的密封系統中通過非接觸性熱交換實現加熱,確保物料衛生安全;
2. 殺菌時間短,可確保物料的營養成份不被破壞;
3. 整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設備安全衛生指標要求;
4. 傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;
5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件,使用壽命長;
6. 采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節等實行自動控制,并設有物料自動回流系統,確保物料*達到滅菌效果;
7. 結構簡單,易于清洗,操作方便,維修費用低。、
高溫高壓殺菌設備分類
1)全自動配置:采用*的電腦程序控制PLC技術,按設定的工藝要求,進行全過程生產運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。
2)半自動板式殺菌機配置:操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續的記錄。
是專門為乳品、飲料、果汁、酒類或類似液體物料設計的連續殺菌設備,使物料通過殺菌、冷卻達到延長保質期目的的理想設備,本套殺菌設備可根據用戶對物料加熱、殺菌、保溫、冷卻等不同工藝要求進行系統組合設計,以達到工藝要求,可根據用戶要求, 并可輔以高精度自動控制系統(智能儀表或PLC)和安全措施,使整個系統組合靈活,運行時穩定可靠。同時,設計了熱回收段,熱回收效率高,所以這又是一種相當節能的設備。
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