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烤蝦干燥設備具有的除濕功能,可以在較低的溫度下對物料進行干燥,并可使物料的最終含水率降到極低的水平。采用低溫、加強循環風、強排濕進行烘干,能保證色澤鮮亮,皮上皺紋少而淺,彈性強,正反面色差小,商品等級、均價和經濟效益增加,該設備自動化程度高,不需要專人看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成.設備操作簡單方便:客戶只須按一下啟動,設備根據設定的烘烤參數或烘烤曲線,全自動控制烘烤間內的溫度,濕度、直至烘烤結束,并發出提示音。大大降低了用戶的勞動強度。
微波對蝦烘烤設備特點:
1、烘烤速度快,整個烘烤時間一般1到2分鐘即可。
2、設備殼肉分離達到90%以上,殼體透明,傳統烘烤出來殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干,魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統一,有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用,利用微波烘烤出來的大蝦保質時期比較長。
5、微波對蝦烘烤設備采用流水線作業,即開即用不需要預熱,操作簡單、節能環保。
6、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
7、高效節能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節省60%左右的運行費用。
8、環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的環保型產品。
9、運行安全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器。
10、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。
11、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續干燥作業。
12、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農副產品海產品、紙品木材、皮革化工醫藥等高溫熱水和烘干系統設備。
烤蝦干燥設備是一種環保節能型烘干設備,在烘干過程中不會產生任何有害物質,烘干過程也不會有煙氣或明火產生,可以根據烘干物料特性調制溫度濕度,智能化程度高,降低烘干成本,省時省心,節能環保安全,烘干后蝦仁體形完整,色澤自然,肉質豐滿,帶自然鮮香
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