姜經理
當前位置:諸城世邦食品工業裝備有限公司>>低溫真空油炸機>>海產品真空油炸機>> 魷魚卷 洋蔥脆真空油炸機
電壓 | 380V | 額定功率 | 22.7kw |
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能源 | 其他 | 容油量 | 400L |
外形尺寸 | 3500*1200*1000mm | 溫度范圍 | 80-120℃ |
炸框尺寸 | 1000*1000mm | 重量 | 1000kg |
自動化程度 | 全自動 |
魷魚卷 洋蔥脆真空油炸機
設備特點:
低溫油炸:由于真空狀態下水的沸點降低,因此可以在較低的溫度下進行油炸,避免了高溫對食品營養成分的破壞。
保持食品色澤和香味:在真空環境下,食品不易褪色、變色或褐變,同時能夠很好地保存原料本身的香味。
降低油脂劣變:真空油炸過程中,油脂的劣化程度大大降低,因為溶于油脂中的氣體在負壓下迅速逸出,減少了油脂的氧化和分解。
節能省油:由于油炸溫度低且油炸效率高,真空油炸機能夠顯著減少油脂的使用量,降低生產成本。
多功能性:真空油炸機適用于多種食品的加工,包括水果、蔬菜、水產品、畜禽肉類以及干果等。
自動化控制:現代真空油炸機通常配備有自動化控制系統,能夠精確控制油炸溫度、時間和真空度等參數,確保產品質量和安全性。
易于清潔和維護:設備通常采用不銹鋼等耐腐蝕材料制成,易于清潔和維護,符合食品安全和衛生要求。
廣泛應用于水果類加工:魷魚卷 洋蔥脆真空油炸機
真空油炸機可用于加工各種水果片,如蘋果片、香蕉片、獼猴桃片等。
蔬菜類加工:
真空油炸機可用于加工各種蔬菜片、蔬菜條等,如南瓜片、胡蘿卜條、青椒片等。
加工后的蔬菜制品風味濃郁,可作為休閑食品或配菜食用。
水產品加工:
真空油炸機可用于加工各種水產品,如魚塊、魚片、蝦球等。
加工后的水產品口感酥脆,味道鮮美,且易于保存和攜帶。
肉類加工:
真空油炸機可用于加工各種肉類制品,如雞塊、牛肉干等。
加工后的肉類制品口感鮮美,肉質酥軟,且富含營養。
真空油炸機還可用于加工堅果、干果等食品,以及制作各種膨化食品。
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