熟食殺菌鍋 電腦半自動不銹鋼高溫高壓食品殺菌鍋 旋轉殺菌鍋 返回列表頁

熟食殺菌鍋 電腦半自動不銹鋼高溫高壓食品殺菌鍋

臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動方便，適應于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。

熟食殺菌鍋 電腦半自動不銹鋼高溫高壓食品殺菌鍋 

電腦半自動型殺菌鍋：

采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±1℃，（主要控制補氣，排氣，溫度，時間）降溫過程由人工操作。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域！

電腦半自動型殺菌鍋設備特點：

1、罐內溫度非常穩定、熱分布均一。為保證罐內各點的熱分布更均勻，熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴。此外，將噴嘴設置在每一層托盤之間，因此可得到非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中連續噴淋水，使罐內溫度在殺菌過程中的所有階段始終保持穩定狀態，從而減少了F值的變化及蒸煮過度等現象的發生。
   2、升溫快 。由于鍋內只有少量循環水，并采用高效率換熱器，所以，食品升溫速度快，一般情況下，在蒸汽壓力為0.44Mpa時，食品從20度升到121度，時間短，這樣可以zui大限度的保留食品的風味和色澤，也能降低能源的消耗。
   3、間接加熱和冷卻，阻止二次污染。循環水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，同時在降溫時，將同一處理用水通過板式熱交換器連續進行循環冷卻并冷卻產品直至完成預定的殺菌處理過程。因此，再循環水在冷卻之前已經被殺菌且設備上帶有蒸汽冷凝水（純凈水）回收系統，作為殺菌用的循環水，殺菌完畢，鍋內表面和包裝袋表面的水滴晾干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。
   4、適合各種不同的包裝物。由于在降溫過程中，不是直接向鍋內注入涼水，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類的內容物，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
   5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
   6、控制系統
   1）利用屏幕進行觸摸控制，而不是開關。
   2）圖表平板，不是刻度表。
   3）所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。
   4）可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
   5）壓力和溫度呈數字化顯示。
   6）所有的過程都被記錄在磁盤上。
   7、殺菌釜采用模擬溫度控制系統，敲定多階段加熱機制。根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小*，以盡可能*地保存其風味、口感和色澤，使每一種食品均可在*狀態下進行調理滅菌。
   8、測量F值的功能，電腦內zui少可存儲30個殺菌公式。

電腦半自動型殺菌鍋適用范圍：

殺菌鍋廣泛適用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業、果蔬、飲料及休閑食品的加工生產。水浴式殺菌鍋殺菌*，殺菌精度高，食品保質期長。

電腦半自動型殺菌鍋的分類：

按罐體結構分類：單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、三鍋并聯式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋

按加熱介質分類：水，容器*浸沒在水中；水，容器上部的水噴淋；水噴霧和蒸汽/空氣相結合；或蒸汽/空氣混合物。

公司簡介：

諸城市豐盛機械廠坐落于美麗的恐龍之鄉、舜帝故里—諸城，地理位置*，與青島、日照、濰坊相鄰，交通便利。公司始建于1995年，占地面積18446平方米。現有固定資產1500萬元，職工200余人，其中中高級技術人員13人，年產值近6000萬元，是食品、飲料加工業滅菌設備的專業供應商。專業制造各種殺菌鍋（殺菌釜）、夾層鍋等。

公司擁有非常雄厚的技術力量，精良的加工設備，*的生產工藝，并有完善的監測設施和售后服務隊伍，提供從設計到安裝、調試、培訓一站式服務。企業2006年通過ISO9001:2008質量體系認證，具有中華人民共和國特種設備制造D1、D2級制造許可證，產品質量安全可靠。

當今社會，食品安全問題已備受關注，做為一個衛生級食品設備加工企業，我們將不斷創造新的節能、環保、低碳的解決方案，集中行業的技術和經驗，為您提供*的個性化設備解決方案，將需求的設備奉獻給您。公司秉承“質量*、服務*、誠信經營"的企業宗旨，竭力為客戶提供*的服務！并歡迎客戶來本公司洽談合作，共創輝煌。

關于價格：

不同材質不同規格的電腦半自動型殺菌鍋，產品價格不同，需根據實際情況定價，有意者請。

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《關于盜用“豐盛機械"名稱的聲明》聲 明　近來發現有很多非我們公司在職人員盜用我公司的名義在網上銷售設備。由于我公司生產的高溫高壓殺菌鍋、殺菌釜等設備均屬于壓力容器。而所有的壓力容器由于密封、承壓及介質等原因，容易發生爆炸、燃燒起火而危及人員、設備和財產的安全及污染環境的事故。故世界各國均將其列為重要的監檢產品，由的專門機構，按照國家規定的法規和標準實施監督檢查和技術檢驗。所以如果各食品生產廠家購買了未獲得國家正式頒發的壓力容器證的非法冒牌廠家的設備，將會給各食品廠家帶來巨大的安全隱患。　在此特發聲明，山東諸城只有我們一家豐盛機械廠，并無其它分廠，山東省*為我公司頒發的壓力容器證編號為：TS2237402-2018，公司是：www.sdshajunguo。。ｃｎ 請各位食品生產廠家擦亮眼睛，謹防受騙。在此對給大家帶來的困擾與不便向您表示真誠的道歉，望各位商家理解并支持我們.