當前位置:諸城重諾機械有限公司>>通用設備>>夾層鍋>> 400熬糖化糖可傾式夾層鍋 熬糖夾層鍋
功率 | 40kw | 鍋體直徑 | 1000mm |
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加熱方式 | 電 | 容積 | 400L |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 1700*1450*950mm |
轉速 | 25r/min |
熬糖化糖可傾式夾層鍋糖在我國有著悠久的歷史,我國也是制糖較早國家之一。從早期的飴糖到現在各種式樣的糖制品,也是經過*積累經驗。無論是哪種糖制品,都需要不斷地攪拌熬制。攪拌式夾層鍋是熬制糖制品的不錯設備。我們公司生產的攪拌式夾層鍋的攪拌刮板用的是聚四氟板,交叉安置在攪拌尺上,按照不同的直徑做圓周運動,保證了鍋內的每一部分都會被刮到,熬制糖稀攪拌均勻。
熬糖化糖可傾式夾層鍋分 類:
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
夾 層 鍋結 構:
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
鍋 體 材質:
(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
熬糖化糖可傾式夾層鍋用 途:
1、 廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
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