當前位置:諸城重諾機械有限公司>>通用設備>>夾層鍋>> 400豆制品蒸煮夾層鍋 可傾式夾層鍋
鍋體直徑 | 1000mm | 加熱方式 | 蒸汽 |
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容積 | 400L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
豆制品蒸煮夾層鍋大豆在我國有著五千年的栽種歷史,豆制品也是我國先研發出的食物,豆腐、豆干、豆漿、豆皮、素雞等,都是我們非常喜愛的食品。豆制品的蒸煮需要把握好火候,不然就會造成豆制品的口感、味道的變化。夾層鍋是由有個鍋體焊接而成,形成的夾層鍋可以通入蒸汽或者是注入導熱油進行加熱,受熱面積大,加熱速度快,節省能源和人工物力,深受人們的歡迎。
豆制品蒸煮夾層鍋產品簡介:
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋設備特點:
以蒸汽、燃氣、導熱油為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。本產品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
豆制品蒸煮夾層鍋設備用途:
應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料熔化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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