詳細介紹
全自動油水混合油炸機具有下列特點:
1、小型電加熱油炸機能將炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水分、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過分干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水分,使所炸制食品不會焦化、碳化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證使用者的健康。
2、電加熱油水混合油炸機單機系列適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業,廣泛應用于肉類、水產、蔬菜、面食……等食品的油炸加工,以電為加熱能源操作簡單,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產品質量,延長貨架期。