詳細介紹
不銹鋼花生米自動油炸機介紹
油水節能油炸鍋有電加熱、氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了選進的油水混合油炸工藝,改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用。
利用植物油和動物油的密度的關系,油炸過程中產生的動物油自動沉入水中,不產生廢油;并供給炸品適當水份,使炸品色、香、味不受任何破壞,涼后仍保持原味。本油炸機無需專人操作,可以油炸各種食品。因采用了“自然冷卻裝置"新技術,有效地防止了水溫的提高。既節省時間,提高作業效率,又能夠用水沖洗,保持清潔衛生。
不銹鋼花生米自動油炸機特點
1、整機采用食品耐熱不銹鋼和*制造工藝。
2、采用油水分離技術,較傳統油炸機經濟,節省食油50%以上。
3、應用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小,微電腦控制,故障率低。
4、油和水在同一容器中,利用油和水的密度關系,油炸過程中的殘渣自動沉入水中,以便排好出,從而保證炸油內部組織不受破壞,進而避免油酸化,碳化及有害物質的產生。
5、炸油可長期使用,且保持新鮮,不需過濾。
技術參數
型號
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加熱方式
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外型尺寸(mm)
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油槽尺寸(mm)
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XDMF-1200*1200
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直接燃煤加熱
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1400*1400*1350
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1200*1200*480
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XDMF-1500*1500
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直接燃煤加熱
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1700*1700*1350
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1500*1500*480
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