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包裝 | = | 產品用途 | 適用于絲卷面包、奶棒、撕棒面包、肉松酥等細長產品 |
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電壓 | 380vv | 功率 | 13.0kwkw |
凈重 | 2500kgkg | 適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 12700×1580×1500mmmm | 產品長度 | 長度最長50cm |
多條面包生產線特點
1.整機觸摸屏,光電控制,電腦存儲數據,操作簡單,自動化程度高;
2.采用國際優質的電器元件、性能穩定可靠;
3.機組模塊化設計,多樣搭配方式;
4.面團表面光滑,不損傷面團,焙烤的產品組織細致均勻,口感好;
5.產品規格,長短、大小可調。
適用產品:絲卷面包、奶棒、撕棒面包、肉松酥等細長產品。
多條面包生產線生產工藝:
面粉倒入和面機按比例加入水和成面團,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進入連續壓面機,經過連續壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分割、輸送,再經過刀切饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經過捏花機捏斷,然后進行二次搓圓。確保制品醒發、蒸制工藝不受影響。
通過過自動和面機,自動壓面機,面帶整形切塊機壓面整形,通過三道壓皮搟薄供餡擠料,卷皮包餡切塊成型后通過擺盤機自動送入烤盤機,自動入盤,進盤醒發,醒發完畢后進爐烘烤,烘烤完畢后冷卻,在自動切大片,通過輸送后一大片中間連刀切片,自動夾餡,通過輸送紫外線殺菌進入自動理料線自動包裝。
由壓面機、三道搟面成型主機、加餡機、切臺(捏花機)和排盤機組成,可根據客戶的產品來搭配不同的成型機器。整體機架采用不銹鋼材料激光切割焊接而成,平穩牢固,安全可靠。自動化生產,避免了人工二次接觸造成的污染,干凈衛生。
合肥三樂食品機械有限公司座落于各地重要科教基地“大湖名城,創新高地"的安徽省合肥市肥西縣,是一家。公司整合了國內市場食品機械的優良資源,優化和吸納了較好的同行業設計人員和生產技術骨干。目前公司有兩個機械研發中心,一個食品開發技術中心,一個大型數控加工中心和多個現代化裝配基地,確保公司為食品生產企業提供高品質的成型機械設備。公司自創立以來,憑借先進的技術,博采眾家之長,勇于改進創新,專業致力于食品機械的研發、生產、銷售。
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