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上海敏杰制藥機械有限公司
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微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可確保設備24小時連續工作。
微波技術用于加熱熟食食品，食品受到微波能的輻射而被加熱。其原理、微波能就是高頻振蕩產生了熱能，它能穿透食品內部在較短時間內將食品溫度升高，與此同時還能將食品中的有害細菌同時殺死，保留食品中的營養成份和保持傳統風味，延長食品的保值期，對提高產品質量均有顯著效果。因此微波能技術的應用更加顯示出它的重要性。微波能的特殊功能在極短時間加熱食品，并能獲得殺菌消毒的溫度，將食品中的大腸桿菌殺死。當食品加熱溫度得到80--90℃，保持溫度只需2--3分鐘，細菌的菌總數大為降低，超于傳統加熱方法。從而使一些快餐企業在生產過程中采用隧道連續式或轉爐式微波設備對盒飯進行快速回溫、殺菌，起到了*的效果。
在上海等大城市大多數配餐企業，都采用了此種設備。上海雙華餐飲有限公司、桂林市珍美食品有限公司等企業都采用了隧道連續式微波盒飯加熱設備，四川香格里拉飯店采用我公司特制的轉爐式微波設備；這些公司生產的盒飯，產量比較大，為了保鮮都*冷庫儲存，到送餐時采用微波快速回溫。
歡迎廣大客戶來電來人洽談.
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