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天麻加工流水線介紹
過去野生天麻資源豐富,部分高山農戶有種植天麻的傳統習慣。不少農戶在天麻生產過程中,對改進栽培技術、提高天麻產量比較重視,但對天麻采挖后的分級、加工與整形技術卻不太重視,常常將天麻做簡單的蒸煮后曬干,然后統裝銷售,嚴重地影響到天麻的外觀與內在質量,進而影響到天麻的銷售價格。改進加工技術,提高加工質量,已成為提高山區天麻種植效益的關鍵措施。天麻的采后加工技術,嚴格講,應分為分級、蒸制、整形、烘干、包裝5個步驟。另外,不同地區、不同等級的天麻,對加工還有一些特殊要求。
天麻加工流水線工藝流程
1.清洗:天麻采挖后,先將泥土迅速沖洗干凈.
該設備是我公司針對天麻,瑪卡,檳榔這類表面凹凸不平,清洗難度大的產品設計的一款清洗機。首先把產品倒入浸泡池在鼓泡的沖擊下,讓產品在設備中不斷的翻滾,互撞,達到泥土的軟化清洗的作用。然后直接輸送到毛輥高壓噴淋清洗。一般常采用3公斤壓力循環水泵。此泵頭材質不銹鋼,可防止存水產生銹跡,二次使用時污染產品。設備毛輥采用傘形尼龍毛輥,可以清洗到產品的每個角落。配合高壓噴淋水的沖洗,達到清洗產品清洗效果。毛輥清洗機根據產品產量及特性,來設計設備的長度,寬度。毛輥清洗機在清洗過程中,雜質被毛刷刷掉,跟隨水流,進入底部的蓄水池,蓄水池分為兩級,一級過濾漂浮物,直接截留在蓄水池上方的過濾網上,泥土在蓄水池中沉淀,經過水泵的抽離,污水進入二級蓄水池,再次過濾細小的雜質,及細小的泥沙,通過蓄水池的沉淀,達到雜質統一收集排放的效果。毛輥清洗機用水可循環利用,蓄水池中的水是邊補充,邊排出,來保證水池的清潔度,保證產品在清洗過程中不被二次污染。毛輥清洗機噴淋管采用食品級不銹鋼焊接而成,噴淋嘴材質不銹鋼,噴出的水呈扇形,高壓力,大面積的噴淋沖洗,毛輥的磨刷*有效保障產品清洗清潔度,達到快速有效清潔的目的。設備整機除毛刷電機外,均采用不銹鋼制作,符合衛生安全要求。
2、蒸煮:天麻加工蒸煮是目前的工藝,有蒸有煮。由于采用蒸制方法加工的天麻,藥用成分損耗較少,因而天麻規范化加工,采用蒸制。
加熱系統選擇蒸汽、電。熱效率高、加熱功率大,可*大容積、連續生產的要求。其采用的盤式加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距,*的方便了清洗、清渣的工作需求。 產量高。本機設計為連續投料、連續出料形式,蒸煮區域長。網帶無極調速或變頻調速,從而滿足不同的產品加熱時間和產量要求。 出料快捷。在出料端設有專門的斜式出料網帶,它的正常帶速比主網帶約高18倍左右,并可通過變頻器加以調節,以適應下道工序的要求。 為使產品在蒸煮過程中能翻動均勻蒸煮,加有翻拌系統。翻拌時間、間隔均可通過調整。 清洗、清理方便。集汽罩和網帶側板采用連體提升設計,可保證在清理鍋體時,有足夠的清理空間。同時,鍋體采用分部斜錐臺設計,設有排水口,便于清洗時排渣處理。(也可采用半自動型蒸煮鍋)
3、整形 天麻整形后,一是外形整齊、美觀,商品價值提高;二是通過整形,將麻體壓扁后,便于干燥。
4、烘干 天麻經過整形后,再次進烘干機或烘房內,保持溫度在60~65℃,后逐步降至50℃,將天麻*烘干。
5、包裝 天麻烘干后,再次按照外觀大小、麻體重量、顏色、破損程度等分級,進行包裝出售。(天麻也可烘干后磨粉進行深加工)
(1)保修期內:機臺維修更換配件,維修人員需與售后服務中心,發貨前,內勤處作初步登記,維修人員更換好配件后跟蹤損壞配件退回公司。待貨物到達公司,內勤處再作銷帳處理。否則,維修人員將以丟失件的購買價進行賠償。
(2)保修期外:保修期外客戶購買配件,維修人員事先應向公司問明配件價格,待貨款到帳之后,再幫其更換。因涉及貨款金額大小,客戶購買小金額配件,無法到銀行辦理轉帳業務,維修人員可在公司允許的前提下暫時收納保管,之后再上交公司財務。
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