產品用途 | 炸雞柳表面用的面包糠 針狀 片狀 | 電壓 | 380V |
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功率 | 40kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
產品簡介
詳細介紹
面包糠是廣泛使用食品添加輔料,主要用于西餐炸牛排,炸雞腿等油炸輔料。我公司根據市場的需要研發了從原料,膨化,打糠,干燥到成品的整條自動生產線。該生產工藝從面料投入到打碎成型均為流水線生產,人員少,余料可重復使用、無廢料、降低了制造成本,提高了勞動生產率。
針狀面包糠生產線工藝流程: 原料配制→拌粉→擠壓膨化→切斷→打糠→輸送→干燥→輸送→篩選→包裝
針狀面包糠生產線技術參數:
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結構配置:
1、拌粉機:將原材料添加一定量的水分充分攪拌均勻。
2、螺旋上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、雙螺桿膨化機:有專門控制柜,在高壓環境下,生產出條狀產品
4、切斷機:將長條狀產品且為短條狀
5、提升機:將產品輸送到烤箱,提升機的高度根據破碎機確定。
6、破碎機:將長條狀的產品粉碎成糠狀7、提升機:烘烤后輸送到濕磨機
7、提升機:將產品輸送到烤箱,提升機的高度根據烤箱確定。
8、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節,內部為不銹鋼雙層網袋,烘烤時間可以根據速度調節,減去水分,增加保質期;
9、分級篩:篩出不同的產品
10、包裝機:可采用立式包裝機和組合式電腦稱量包裝機。