大豆拉絲蛋白擠壓膨化機

大豆拉絲蛋白擠壓膨化機以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結構的新型食品；其產品營養價值高，具有肉的狀態和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業。

大豆拉絲蛋白擠壓膨化機生產線技術參數

產品質量控制:

 （1）設計控制技術人員根據用戶的具體要求結合試驗的實際情況進行科學，合理的設計，并編制設備制造的全過程工藝卡片。

（2）采購控制確立供方名單，并對供方進行嚴格的考察和比較，遵循優質原則，建立供方檔案，同一品種的外購外協件，能夠正常供貨的供方不得少于三家。

（3）生產控制生產必須以技術文件為依據，對每工序的已加工合格品必須加以標識，關鍵零部件標識要明確，保證產品的可追溯性。

（4）檢驗控制

●委派專職檢驗人員對原材料及外購，外協部件進行檢驗，批量較大時可抽檢，但抽檢不得低于30%，關鍵的，精密的外購外協件必須全部檢驗。

●自制件的加工必須進行自檢，互檢，復檢，總檢，全部合格方可定為合格品。
●成品可以在廠內裝機并開機試驗的，必須在廠內開啟試機檢驗，檢驗合格后方可出廠；不能在我廠裝機的情況下各設備組成部分必須分階段嚴格檢驗，在需方工廠內安裝完畢并試機成功后機器可以正常生產物料為止。