產品用途 | 蛋白產品生產 | 電壓 | 380V |
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功率 | 90kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
拉絲蛋白是以優質的大豆分離蛋白為主要原料,經過特殊工藝加工而成的一種具有類似肌肉纖維質感的蛋白產品。
濟南盛潤機械有限公司 |
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參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協議為準 |
盛潤片狀拉絲蛋白生產線設備廠家
大豆拉絲蛋白是以優質的大豆分離蛋白為主要原料,經過特殊工藝加工而成的一種具有類似肌肉纖維質感的蛋白產品。在生產中經過水化作用,具有均勻的組織特性和特定的組織結構。在肉制品中添加10-20%的拉絲蛋白可以代替牛肉和豬肉,既不影響產品質量又降低原料成本,還可防止肉收縮并使之具有更高的營養價值。大豆拉絲蛋白中含有天然的抗氧化劑,在肉制品中加入拉絲蛋白后,可起到保護作用,降低氧化酸敗。近年來,大豆拉絲蛋白作為新興的植物蛋白正替代豬肉、牛肉等廣泛應用于肉制品、麻辣食品、休閑食品中。
盛潤片狀拉絲蛋白生產線設備廠家
【生產工藝】
原料配制→混料→擠壓膨化成型→提升→干燥→冷卻→包裝
【設備配置】
拌粉機→螺旋上料機→雙螺桿膨化擠壓機→切斷機→提升機→多層烤箱→冷卻線→包裝機
【設備配置】
1、拌粉機:根據生產線產量的不同選用不同型號的拌粉機
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,確保上料方便快捷。
3、膨化機:根據生產線產量的不同選用不同型號的膨化主機,產量可從100kg/h--500kg/h不等,
4、切斷機:將蛋白肉切成塊狀
5、風送機:將物料輸送到烤箱。
6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,也可以利用天然氣,油,煤等方式熱風烘干,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節,內部為不銹鋼網帶,可以調節烘烤時間,有三層、五層、七層不銹鋼烤箱;
7、冷卻機:產品進行冷卻,便于包裝
技術支持:
1.解答項目前有關設備、工藝、包裝、廠房標準化布局等相關咨詢;
2.可針對您的產品及工藝在我們的示范車間進行實驗、演示,以選擇適合您的工藝設備;
3.根據您的要求,為您提供高效生產的系統解決方案。
售后服務:
1.提供生產線的安裝、調試服務以及對操作工人的培訓;
2.設備質保期一年,超保修期提供成本價備件及服務;
3.協助您對現有產品生產線進行升級改造.
4.免費提供配方
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