產品用途 | 各種膨化休閑小食品生產設備 | 電壓 | 380V |
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功率 | 22kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
產能 | 100-150kg/h |
產品簡介
詳細介紹
該生產線采用的共擠壓技術將兩種不同質地和口味的產品在雙螺桿主機上同時擠出,通過變換模具和改變生產工藝,使操作人員更易,更好的生產出市場上流行的麥燒,夾心米果,夾心米酥,夾心米餅,米果等各類小食品以滿足市場的需求;也可變換模具及輔助設備,生產營養粉、谷物片粥及各種形狀的膨化休閑食品。該自動生產線以“適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產量高"等特點該生產線占地面積小,配置靈活,易操作,適應性強,深受業內人士好評。
雙螺桿設備夾心米果生產設備
常用原料有:玉米粉,大米粉,面粉,豆粉等,可生產夾心米果食品,如:乖乖夾心米果、笨笨狗夾心米果、徐福記夾心米果、徐福記米格瑪、小王子夾心卷、米老頭多谷果子等
夾心米果加工設備是在雙螺桿主機擠出膨化空心卷、餅的同時,注餡機將奶油、巧克力、花生醬等不同口味的餡料注入其中,實現共擠出,從而賦予了膨化食品更豐富的口味;擠出的夾心卷餅即可滾切、也可直切,可敞口、也可封口;喂料、擠壓膨化、注餡、成型、烘烤、噴涂均流水線生產;還可變換模具生產各種形狀的非油炸膨化小食品及傳統的油炸面食產品。
雙螺桿設備夾心米果生產設備
夾心米果整形切斷機:
夾心米果切斷機又稱無極調速整形機夾餡后的膨化物料從模孔中擠出后,需經牽引至整形機,經兩道成型輥壓型后,由切刀切斷成一定長度、粗細厚度均勻的膨化食品,此時物料冷卻,水分降至6%-8%。適用于多種休閑食品的整形切斷。
生產線優勢:
工藝上,該生產線以玉米和大米等膨化谷物粉碎之后作為基本原材料,經過擠壓膨化熟化成型之后,粉狀元材料中的淀粉組織變性糊化,從而更具有均化的效果,更容易被消化吸收。夾心之后的芯料由內吸附于膨化管內壁并外滲,兩者糅合到一起,芯料的冰涼的味覺和外表膨化谷物的溫熱形成強烈的口感對比,使之成為膨化食品中的另類,因此用該生產線加工出的膨化夾心米果,較傳統非膨化類休閑食品具有口感多樣,香甜可口,入口即化的優勢。
流程上,該夾心米果生產線無噪音、粉塵等嚴重污染。
操作上,該夾心米果生產線占地面積小且操作簡便,無需多余人工可一定的降低使用者的人工費用成本。
【簡介】
該設備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調料到出成品一次完成,自動化程度很高。該生產線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產品種類多、操作簡單等特點,選擇合適的配置可生產夾心米果、夾芯米餅、膨化米果、麥燒、大蝦、營養早餐、麥香雞塊等產品。經膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品。
【原料】
玉米、面粉、大米、小米、玉米、淀粉等