產品用途 | 用于生產面包糠雪花片針狀等 | 電壓 | 380V |
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功率 | 22kw | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
產品簡介
詳細介紹
健康面包糠全自動生產線
該生產線改變了傳統的面包糠生產工藝,原料混合、熟化、打糠、篩糠均流水線生產,生產效率高、無廢料、品種多樣,有日式長針狀糠、美式顆粒糠、雪花糠等。“面包糠"是一種廣泛使用的食品添加輔料,用于炸制洋蔥圈、西餐牛排、炸雞腿等。用于油炸食品表面,如:炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等,其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
面包糠生產線是基于的雙螺桿擠壓膨化技術設計而成的,其質量與運行均達到*水平。生產線改變了傳統面包糠的生產工藝。生產流程為拌料、擠壓、切斷、破碎、干燥全部自動化完成。面包糠廣泛使用于食品添加輔料,用于油炸食品表面涂裹,如:炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、洋蔥圈等。其味香酥脆、可口鮮美、營養豐富。改變工藝可生產針狀面包屑,面包糠,雪花粉等產品
濟南盛潤機械有限公司是一家以擠壓膨化食品設備為主的企事業單位,濟南盛潤加工的面包糠設備以膨化工藝為主的生產工藝,生產線自動化程序高,流水線作業。比發酵工藝操作更為簡單,產品多元化。投資低見效快,因操作方面的優勢膨化工藝面包糠會逐步取代發酵工藝面包糠,盛潤機械根據這一發展需求開發了不同產能的生產線。滿足廣大客戶的投資需求。
健康面包糠全自動生產線
其主要功能為:
1、作為油炸食物面衣
面包糠通常用西式的油炸方式,又稱作西炸,即先將食材依序裹上低筋面粉和蛋液,后再覆上一層面包糠。這樣炸出來的食物口感較為酥脆,外觀也會呈現漂亮的金黃色澤。
2、緩解食品被炸焦的時間:制作油炸類食品時稍不注意就容易炸胡、炸焦,添加面包糠后可以緩解這一現象。
3、打造食物的*口感:在烘烤面包、蛋糕時,在做好的食物上面撒上一層面包糠再淋上橄欖油或放一小塊奶油,便能增添食物口感。