董凱
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供應大功率工業微波干燥設備
大功率工業微波干燥機,隧道式微波設備、箱體式微波設備、柜式微波爐、微波真空干燥機、液體管道式殺菌機等微波能應用設備。
供應大功率工業微波干燥設備
供應大功率工業微波干燥機微波殺菌保鮮的特點:
1、時間短、速度快常規熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部,要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,過到快速升溫殺菌目的,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度,就能達到效果,此外微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,具有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%-50%,而微波處理是60%-90%;常規加熱豬肝維生素A保持率為58%,而微波加熱為84%.
3、節約能源常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用,因而沒有額外的熱能耗損。相比而言,一般可節電30%-50%.
4、均勻常規熱力殺菌是從物料表面開始,然而通過熱傳導至內部,存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間。往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部同時受到作用,所以消毒殺菌均勻。
5、便于控制微波干操殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率可調,傳輸速度從零開始連續可調,便于操作。
6、設備簡單,工藝與常規方法相比,微波設備不需要鍋爐、復雜的管道系統,煤場和運輸車輛,只要具備水,電基本條件即可。
7、善勞動條件,節省占地面積設備的工作環境低、噪音小,極大地改善了勞動條件,整套微波設備的操作只需2-3人。
濟南瑞晨工業微波設備有限公司是以為導向,集研發,制造,為一體的現代化科技型企業。生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備、微波催化反應設備。擁有的生產設備和的技術團隊,是規模較大,技術實力的微波設備生產廠家。我們的微波設備己成功地在食品工業、農副產品深加工、木材、陶瓷工業、蜂窩陶瓷干燥、化工、制藥、建材等行業中使用,并且取得明顯的效果。歡迎各界朋友惠顧,親臨本公司考察、商洽。我們可以根據你的具體需求,為您的企業研制生產各種規格、型號、用途的具體產品。濟南瑞晨微波設備公司歡迎廣大客戶、來樣試驗、洽談合作!
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