董凱
當前位置:山東瑞晨微波設備有限公司>>微波烘烤機>> RC-20HM腰果低溫微波烘焙烘烤設備廠家可定制
干燥介質 | 空氣 | 加熱方式 | 其他 |
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應用領域 | 食品 |
腰果低溫微波烘焙烘烤設備廠家可定制
腰果烘焙烘烤機特點:腰果在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,不用經過熱傳導,衛生、方便、簡潔,同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。微波烘焙烘烤與傳統工藝相比,生產環境好,沒有熱慣性,腰果酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養成分損失少。
腰果低溫微波烘焙烘烤設備廠家可定制
微波腰果烘焙烘烤機的主要特點:
1.微波烘烤時間短,溫度低,產品的色澤亮麗;
2.微波選擇性加熱,利用這一特點可以做到均勻加熱、均勻干燥;
3.產品脫水的水氣方向由內到外,所以,微波干燥具有膨化作用,方便后段加工;
4.微波高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器不會發熱,所以熱效率高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
5.易于控制。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全的技術。提高產品質量,帶來經濟效益!
6.通過微波烘烤、烘焙處理的腰果的保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。
微波腰果烘焙烘烤機還可以對核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生米、果仁等焙炒、膨化
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