董凱
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殺菌設備類型 | 其他 | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 |
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適用范圍 | 其他 |
粉狀調料微波干燥烘干瑞晨多種規格可選隧道
粉狀調料微波干燥烘干設備主要用來當雞粉、牛肉粉、排骨殺菌設備等。適用于各種調味品殺菌,比如雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、海鮮精、排骨精、香辛料、辣椒粉等的殺菌處理。殺菌效率高,效果好。
粉狀調料微波干燥烘干設備也適用來對脫水蔬菜、海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥殺菌。比如胡椒粉干燥設備、胡椒粉殺菌設備等。設備由進料系統、進料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷卻系統、出料打碎系統。
雞粉等產品利用微波殺菌來處理有以下好處:
1.殺菌時間短,產品的香味濃厚;
2.殺菌溫度低、產品的色澤亮麗;
3.殺菌溫度均勻。
4.當干燥設備使用時,脫水的水氣方向由內到外。所以,具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助;
5.節能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率*,生產環境也明顯改善。
6.設備易于控制,工藝先進。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便。
粉狀調料微波干燥烘干瑞晨多種規格可選隧道
調味品主要是指香草和香料,它能增加菜肴的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康,包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等,像食鹽、醬油、醋、味精、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。在粉末調味料生產中,微波干燥殺菌機正發揮越來越重要的作用。
粉狀調味品是一種重要的食品原料,應用范圍很廣,其分類方法很多,按原料來源和生產方法劃分,可分為天然型和反應型;按口味劃分,可分為甜味型、咸味型和甜咸兼用型。常見的粉狀調味品包括:雞精、咸味香精、香芋粉、烤雞粉、咖喱粉、麻辣粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、味精。
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