適用對象 |
藥品,營養品,糧食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,醬菜,鹵味,其他 |
微波干燥滅菌機是一種新型加工技術,利用微波鈍化酶、干燥、殺菌等工藝設備,改造涼果的傳統加工方法,其創新點為微波工業化加工技術的工藝參數優化、微波加工涼果技術及組裝配套措施。該項目的研究及產業化有利于改造傳統農產品加工產業,提高產品的科技含量及質量,有良好的社會經濟效益。
微波涼果殺菌機
微波涼果殺菌機是一種新型加工技術,利用微波鈍化酶、干燥、殺菌等工藝設備,改造涼果的傳統加工方法,其創新點為微波工業化加工技術的工藝參數優化、微波加工涼果技術及組裝配套措施。該項目的研究及產業化有利于改造傳統農產品加工產業,提高產品的科技含量及質量,有良好的社會經濟效益。
微波殺菌是使食品中的蟲菌等微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內蛋白質和生理活動發生變異,而導致微生物體生長發育延緩和死亡,達到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲。可處理粉狀、片狀、顆粒狀食品、藥品等,升溫速度快不受物料厚度、形狀影響。
微波涼果殺菌設備技術參數:
1.設備工作電源:三相五線380V±10%
2.微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率:20KW(可調)
4. 設備產能:約250公斤/小時
5. 烘干溫度:60-100度(可調可控)
6. 進出料口高度:50mm
7. 傳輸帶寬度:750mm
8. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)
9. 微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡
10. 外型尺寸(長×寬×高):約8200×1360×1750mm
11. 執行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準。
微波涼果殺菌設備干燥滅菌機瑞晨簡單操作型