董凱
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調味料香葉微波干燥殺菌設備瑞晨簡單操作型
介紹:
香料調味料采用微波干燥殺菌干燥時間短、產品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗;因微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助。微波是直接對物料進行作用,沒有經過其他中間轉換環節因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率*,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。便于控制,工藝。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調。在微波加熱干燥、殺菌中,無廢水、無廢氣等產生,是一種。提高產品質量,帶來經濟效益。并且設備的工作環境溫度低,噪音小,極大地改善了勞動條件,又節省占地面積,且搬遷方便。低溫殺菌保持營養成分和傳統風味。
調味料香葉微波干燥殺菌設備瑞晨簡單操作型
微波低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能最大限度的保持其營養成分。并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
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